Carne Desmenuzada Nicaragüense: Receta Casera Irresistible
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Carne Desmenuzada Nicaragüense: Receta Casera Irresistible
En Nicaragua, la carne desmenuzada o ropa vieja se prepara tradicionalmente con carne de res, como falda o posta, que primero se hierve en agua con sal, ajo, cebolla, hojas de laurel y, en algunos hogares, un toque de comino. La carne se cocina a fuego medio hasta quedar suave, luego se retira del caldo y se deshebra finamente con las manos o ...
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